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    環(huán)球焦點！娘惹是什么意思 
    
      
    
        
     2022-09-23 09:28:15來源：互聯(lián)網(wǎng)  
    
        
         
    
        
    
         
      
    
      
    
      
        
      		  
	 
        
     

    (資料圖)
    娘惹指的是一類人群，她是對某一類女性的尊稱。娘惹的由來：在明代有一批來自大陸的移民定居在馬六甲，也有一種說法是陪同漢麗寶公主下嫁馬六甲國王的五百童男童女繁衍的后代。娘惹文化神秘且豐富，娘惹文化是馬來族文化和華人傳統(tǒng)文化形成的獨有綜合文化。                
    娘惹是早期華人和馬來人通婚的后代，也被稱作土生華人，在這些后代中，男孩稱為峇峇，女孩則稱為娘惹。他們?nèi)谌肓水數(shù)厣鐣h(huán)境、語言和習俗也受了當?shù)匚幕挠绊懀麄內(nèi)詧猿种腥A傳統(tǒng)，信奉佛道，沒有被穆斯林化，滿清入關后，這批化外之民仍保持明人風習，馬六甲幾經(jīng)西方侵入后，他們開始散居馬來半島，其中有一部分移居到新加坡，如今，他們在馬六甲社會中仍占很大的一部份。峇峇娘惹大多接受英文教育，雖然他們不會講中文，但卻依然保留華人傳統(tǒng)的婚喪嫁娶等風俗和傳統(tǒng)禮儀。峇峇娘惹的文化融合了華人與馬來人的特色，無論在服飾或是飲食都獨樹一格。娘惹的飲食同樣也融合了華人和馬來人的烹飪特色，并成了獨特的一種菜系：娘惹餐。與中餐相比，娘惹餐的口味偏重，又不像是馬來餐那么辣。一些娘惹面食，例如湯汁混合椰漿的“拉沙”（Laksa），以及摻入酸辣湯汁的馬來炒米粉（ Siam），都是當?shù)爻Ｒ姷男〕浴Ｔ隈R來西亞稍微逛逛，便能發(fā)現(xiàn)有不少的娘惹餐館。娘惹的住宅還保持著中國氣派。大廳和走廊里擺著的都是古香古色的中式雕木家具，中國味道濃郁。

    		
		
          
    
		  
		  
		  
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