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    網(wǎng)友稱(chēng)在海底撈吃河豚中毒 醫(yī)生診斷為典型的神經(jīng)性中毒
    
      
    
        
     2022-05-19 15:41:37來(lái)源：快科技   
    
        
         
    
        
    
         
      
    
      
    
      
        
      		  
	 
        
     
    海底撈的服務(wù)有口皆碑，不過(guò)近年來(lái)，海底撈的經(jīng)營(yíng)不是很順利，也經(jīng)常會(huì)陷入一些風(fēng)波爭(zhēng)議。
    

    近日，四川成都的一位網(wǎng)友發(fā)文稱(chēng)，自己和朋友在海底撈吃河豚中了毒。
    

    該網(wǎng)友稱(chēng)，4個(gè)人出于對(duì)品牌的信任，去海底撈新品品鑒吃河豚，之后出現(xiàn)神經(jīng)中毒癥狀，感知覺(jué)異常，手腳麻木，頭暈?zāi)垦！?/p>

    根據(jù)這位網(wǎng)友的說(shuō)法，其中一位女士最先說(shuō)感覺(jué)像喝醉酒一樣，頭暈?zāi)垦?，回去路上稱(chēng)皮膚、舌頭刺痛，呼吸困難，到家后催吐沒(méi)有緩解，立即就醫(yī)，醫(yī)生診斷是典型的神經(jīng)性中毒。
    

    網(wǎng)友還表示，海底撈確實(shí)有完整的資質(zhì)，可能幾千萬(wàn)條里正好被他們四個(gè)碰到了。
    

    對(duì)此，成都高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局回應(yīng)稱(chēng)，海底撈活動(dòng)是有資質(zhì)的，沒(méi)有問(wèn)題，食品藥品檢驗(yàn)所也已經(jīng)處理了。
    

    目前該介入的已經(jīng)介入，該協(xié)商的已經(jīng)協(xié)商，后期如果還沒(méi)有協(xié)商一致，就只能報(bào)警。
    

    從海底撈的宣傳材料看，號(hào)稱(chēng)是通過(guò)專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)抽檢合格的食用河豚魚(yú)。
    

    科普知識(shí)：
    

    河豚含有河豚毒素(TTX)，一種毒性很強(qiáng)的海洋生物活性物質(zhì)。
    

    一般來(lái)說(shuō)，河豚卵巢內(nèi)的河豚毒素含量最多，肝臟次之，血液、眼睛、鰓、皮膚都含少許，肌肉中不含TTX，但河豚死后，內(nèi)臟中的毒素可以少量滲入肌肉。
    

    河豚魚(yú)中毒出現(xiàn)的癥狀決定于人的體質(zhì)和攝入TTX的量。一般情況下，首先是嘴唇和舌頭麻痹，接著是運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹，然后是末梢血管擴(kuò)張，血壓下降，出現(xiàn)呼吸困難，最后隨著意識(shí)的慢慢消失，呼吸中樞被完全麻痹，直至死亡。
    

    通常死亡會(huì)發(fā)生在發(fā)病后的4-6小時(shí)以?xún)?nèi)，如果超過(guò)8小時(shí)未死亡者一般可恢復(fù)，主要是因?yàn)門(mén)TX在體內(nèi)解毒排泄較快。
    

    對(duì)于河豚中毒尚沒(méi)有特效藥物，而且發(fā)病時(shí)間快，死亡率高，治療應(yīng)以早期的催吐、洗胃、排泄為主。
    
		
		
          
    
		  
		  
		  
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