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    女子吃自制臭豆腐出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等表現(xiàn) 重度中毒進(jìn)ICU
    
      
    
        
     2022-06-17 09:17:45來源：快科技   
    
        
         
    
        
    
         
      
    
      
    
      
        
      		  
	 
        
     
    動(dòng)手做吃的，沒想到讓自己住進(jìn)了ICU……
    

    據(jù)白鹿視頻報(bào)道，日前在河南鄭州，吳女士突然出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等表現(xiàn)，就以后骨骼肌受累情況加重，甚至出現(xiàn)呼吸衰竭情況，不得不插管，進(jìn)行機(jī)械通氣支持。
    

    醫(yī)生診斷吳女士是發(fā)生中毒，了解后得知其食用了自制臭豆腐所致，應(yīng)該是不當(dāng)?shù)闹谱鞣绞疆a(chǎn)生了肉毒桿菌。
    

    據(jù)了解，肉毒桿菌中毒以食用自制發(fā)酵制品居首位，必須在無氧條件下才能生長和分泌肉毒毒素，而肉毒毒素則是導(dǎo)致肌肉神經(jīng)麻痹，出現(xiàn)相應(yīng)癥狀的直接原因。
    

    醫(yī)生提醒稱，建議盡量不吃自制發(fā)酵豆制品，如豆瓣醬、豆豉、臭豆腐等。
    

    好在經(jīng)過治療，吳女士情況好轉(zhuǎn)，意識(shí)恢復(fù)。
    
		
		
          
    
		  
		  
		  
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