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    61城2101家餐廳入選大眾點評2023年“必吃榜”入圍餐廳名單揭曉

    2023-05-19 09:51:43來源:人民郵電報  


    【資料圖】

    5月17日,大眾點評2023年“必吃榜”入圍餐廳名單正式揭曉,名單共覆蓋61個城市和地區。其中,東京、大阪、曼谷、新加坡為4個新增海外地區。入圍餐廳平均星級達4.65分,五成餐廳的人均價格在50元以內。

    “更多、更新、更驚喜”成為今年入圍餐廳名單的關鍵詞——入圍餐廳共計2101家,為2017年“必吃榜”發榜以來最多的一年;入圍餐廳汰換率達到55%,持續為消費者提供“新參考”“新體驗”;榜單“發現感”進一步提升,區域連鎖品牌商戶占比近60%,非連鎖小店占比近40%。

    一份由消費者“吃出來”的美食榜,代表了一座城市餐飲消費的真實底色,“消費者真覺得好吃”是唯一的上榜要求。作為一份國民美食榜單,大眾點評“必吃榜”正進一步成為北京、上海、成都、重慶、廣州、武漢等城市及地區的“美食風向標”“城市新名片”,自2017年首次發榜以來,已有近7億用戶使用了“必吃榜”榜單。

    大眾點評相關負責人介紹,2023年是“必吃榜”的第7年,大眾點評將在“好吃、不貴、體驗佳”的基礎上,進一步提升榜單的發現感。從入圍名單組成上看,區域連鎖品牌商戶占比近60%,商家汰換率達到55%。用戶通過入圍名單,可以探索更多獨具本地特色的寶藏餐飲商家。值得注意的是,今年入圍名單還新增了東京、大阪、曼谷、新加坡4個海外城市近90家餐飲商戶,方便用戶在出國游玩時探索當地美食、嘗鮮打卡。

    在菜品方面,2023年上榜餐廳的菜系品類更加豐富多元。據了解,今年入圍名單覆蓋50余種不同菜系,在熱門的川菜、日料、粵菜之外,更多細分的小眾菜系如新加坡菜、泰國菜等類目,受到消費者青睞。本土地方菜系加速崛起,冀菜、閩菜、贛菜、桂菜為今年入圍商戶數同比增速最快的品類。

    得益于下沉市場日益強大的餐飲消費力,更多二三四線城市餐飲商戶活躍在2023年“必吃榜”入圍名單上。大眾點評數據顯示,在山東煙臺、廣東惠州、烏魯木齊、浙江臺州、江蘇鎮江、廣東汕頭等地,“必吃榜”入圍商戶數比去年增長100%左右。在上述地區,入圍商戶主要來自區域連鎖品牌餐廳以及本地煙火小店,“必吃榜”正進一步成為消費者心中的“小城美食風向標”。

    除此之外,今年的入圍名單更是“煙火氣”四溢。大眾點評數據顯示,入圍名單中,非連鎖本地小店占比近40%,其中小吃類商戶達到200余家。北京柴氏風味齋、上海食喱一家、江蘇蘇州姑蘇區祥鑫飲食店、重慶渝鐘包子等扎根街頭巷尾的煙火小店出現在入圍名單上。

    據介紹,即日起至6月26日為大眾點評2023年“必吃榜”入圍公示期,正式榜單將于6月27日發布。大眾點評基于平臺海量用戶真實評價,綜合評選出好吃、不貴、體驗佳的優質餐廳,每年推出“必吃榜”榜單,為用戶提供值得去的餐廳指南。評選過程不采納人為提名,堅持公平公正不收費,上榜餐廳均獲得用戶普遍好評,代表了廣大用戶的真實選擇。

    據悉,“必吃榜”自首次發布以來,一直深受各地食客歡迎,成為權威可信任的就餐消費參考。同時,“必吃榜”也正成為各類餐飲商戶發展的“助推器”,持續為線下實體商戶注入發展動能。大眾點評數據顯示,2022年“必吃榜”餐廳入圍期間,入圍門店的線上訂單量環比增幅接近100%。

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